꿀마늘 효능 및 꿀마늘 만드는 법

꿀마늘은 유통기한이 30일 정도로 상당히 짧은 편에 속하기에, 충분히 섭취할 수 있도록 적당한 양으로 만들어야 합니다. 요즘은 꿀마늘을 이용하여 보쌈이나 소스등이 많이 팔리고 있지만, 꿀마늘을 먹는 법은 물에 타먹는 것이 가장 깔끔하고 좋습니다. 꿀마늘 복용법은 아침에 외출 시, 티 한 스푼을 미지근한 물에 희석하여 하루에 한잔씩 섭취하는 것을 권장합니다. 꿀마늘의 알리신으로 인해 설사나 구토 증세를 동반할 수 있기에 과섭취는 피하시기 바랍니다.

 

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꿀마늘 효능 만드는 법

 

꿀마늘은 유아 보툴리누스 중독을 유도하는 박테리아가 생성될 수 있기에 3세 미만의 어린이는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 개인적으로 앓고 있는 질병이나 복용 중인 약물이 있다면 이와 반응할 수 있으니 전문의의 상담을 통해 섭취 유무를 정확히 상담받으시길 바랍니다.

 

 

목차

 

꿀마늘 효능

꿀마늘은 꿀과 마늘을 섞어 발효한 식품입니다. 마늘에 함유된 알리신과 각종 성분이 꿀과 섞이면 특유의 맛은 물론이며, 만성 치료제로 사용할 수 있습니다. 꿀마늘은 각종 바이러스와 세균, 염증 등을 통제하고 면역 체계를 활성화하여 상당히 다양한 질병으로부터 신체를 보호할 수 있습니다. 그 외, 꿀마늘 효능은 다음과 같습니다.

 

 

• 면역력 향상: 꿀마늘은 마늘과 꿀의 고유 성분들이 혼합되어 면역 체계를 강화하는 효과가 탁월합니다. 면역력은 각종 질병을 예방하는데 상당히 중요한 역할을 수행합니다.
• 세균 및 바이러스 예방: 마늘에는 항균이나 항 바이러스 특성이 있습니다. 이러한 마늘이 꿀과 섞이면 더욱 강력하게 세균이나 바이러스를 퇴치하는 반응이 나타납니다. 이는 100% 천연 재료를 이용한 자연 치료제라 불리기도 합니다.
• 심장 기능 향상: 마늘은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관에 긍정적인 영향을 끼치는 특성이 있습니다. 또한, 꿀에 내장되어 있는 심장 보호 특성을 동시에 얻을 수 있기에 심장 기능이 전체적으로 향상되는 효과를 볼 수 있습니다.
• 염증 개선: 염증은 만성 질환의 근원이 되는 아주 치명적인 요소입니다. 신기하게도 꿀과 마늘은 모두 염증을 억제하는데 상당한 효과를 갖고 있으며, 이 둘의 조합으로 강력한 항염증 성분을 얻을 수 있습니다. 이로 인해 관절염이나 기관지염 등의 질병을 예방할 수 있습니다.
• 소화 기능 향상: 꿀과 마늘은 장내 서식하고 확산될 수 있는 세균을 통제하고 퇴치하는 효과를 갖고 있습니다. 전체적인 소화 시스템에 영향을 주어 설사나 변비 증세를 완화할 수 있습니다.

 

 

꿀마늘 만드는 법

꿀마늘을 만드는 방법은 상당히 간편하며, 누구나 집에서 따라 할 수 있습니다. 마늘이나 꿀의 상태에 따라 질 높은 꿀마늘을 만들 수 있다는 점을 참고하시고, 재료의 신선도를 신경 써서 맛있는 꿀마늘을 만들어보시기 바랍니다.

 

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1. 마늘을 적당히 소분하여, 껍질을 벗기고 잘게 썰어주시기 바랍니다. 이때, 마늘의 크기는 씹히는 정도를 의미하니 씹히는 것이 싫다면 으깨셔도 됩니다.
2. 자르거나 으깬 마늘을 유리병에 담아줍니다.
3. 마늘이 완전히 잠길 정도로 꿀을 부어줍니다.
4. 마늘과 꿀이 담긴 혼합물을 적당히 저어줍니다.
5. 유리병을 완전히 밀폐한 뒤, 실온에 7일가량 숙성시켜 줍니다.
6. 최소 7일의 숙성 기간을 거치게 되면, 꿀마늘을 복용하시면 됩니다.
   • 숙성기간이 길어질수록 알리신 및 폴리페놀 성분의 함량이 높아지기에 효능을 더 극대화시킬 수 있습니다.

 

 

마무리

꿀마늘의 효능과 꿀마늘 만드는 방법에 대해 알아보았습니다. 꿀마늘은 과거부터 현재까지 천연 치료제로 여길 정도로 상당한 효과를 부여하며, 맛도 상당하기에 한번 섭취해 보는 것을 추천드립니다. 다만, 마늘이나 꿀에 대한 알레르기 및 질병등을 앓고 있는지 반드시 체크해 보시기 바랍니다.

 

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