메밀차는 100g에 370kcal이지만, 시중에 판매되는 메밀차 티백의 경우 1개당 37칼로리입니다. 상대적으로 낮은 편에 속한 메밀차는 카페인이 함유되어 있지 않은 차에 속하며, 물 대신 꾸준히 섭취해도 좋습니다. 메밀차는 기호에 맞게 시원하게 먹거나 따뜻하게 우려먹을 수 있는 선택의 폭이 넓고, 메밀차의 다양한 효능으로 인해 직장인들 사이에서 인기를 끌고 있는 음식 중 하나입니다. 하지만 메밀차가 주는 부작용을 반드시 짚고 넘어가야 하며, 개인에 따른 체질이나 생활 패턴, 질병에 따라 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다.
메밀차는 날씨가 추워지는 겨울철이나 수족냉증 환자는 섭취에 주의를 가져야 합니다. 메밀차 특유의 차가운 성질은 환경에 따라 오히려 역효과가 나타날 수 있으며, 다양한 질병의 원인이 될 수 있기 때문입니다. 평소에 열이 많거나 고혈압, 더운 여름, 더운 환경 등에서 복용하는 것이 가장 적합합니다.
목차
메밀차 효능
메밀차는 시중에 판매하는 티백을 이용하여 우려먹는 것도 좋지만, 메밀차의 효능을 더 극대화하고 빠르게 느껴보고자 한다면 직접 우려먹는 것이 좋습니다.
메밀차는 고유의 차가운 성질을 띠고 있으며, 여름 약용 음식으로 여겨져오고 있습니다. 따라서, 열이 발생했을 때, 메밀차를 복용하여 열을 내리는 효과와 함께 염증 제거, 변비 증세 완화, 항암 효과 등을 기대할 수 있습니다. 자세한 내용은 아래에 정리해 보았습니다.
심혈관 개선
메밀차에는 루틴이라는 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 루틴은 혈관 내 노폐물이나 불순물 등을 제거하여 혈액을 맑게 만들어주며, 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 정상적인 수치로 맞춰주는 효과가 있습니다. 이로 인해 고혈압과 심근경색, 동맥경화증 등 심혈관 관련 질병을 예방하고 완화해 주는 건강식품으로 여겨지고 있습니다.
당뇨병
메밀차의 루틴은 비타민 P에 해당하는 요소 중 하나이며, 이는 심혈관뿐만 아니라, 노화 방지와 당뇨병 예방 및 개선 효과를 보여줍니다.
메밀차는 인슐린이 정상적으로 생성될 수 있도록 도와줄 뿐만 아니라, 췌장 기능을 활성화해 주기도 하기에 해당 질병이나 문제를 앓고 있는 환자는 주기적으로 메밀차를 섭취하는 것이 좋습니다.
실제 한국식품연구원 김윤숙 박사팀 연구 결과에 의하면 85개의 식자재나 작물, 약용 식물성 추출물 중 메밀이 당뇨병 예방에 가장 효과적이라고 발표한 바가 있습니다.
간 기능 향상
메밀차의 플라보노이드 화합물은 간의 기능을 활성화하여, 체내 유입 및 생성된 독소를 제거해 주는 효능이 있습니다. 독소를 억제하고 통제하여 체내에서 배출될 수 있도록 역할을 수행하기에 평소 음주를 자주 하거나 알코올 해독에 어려움을 겪는다면 메밀차를 드셔보는 것도 좋은 방법입니다.
변비
메밀은 시원한 성질을 갖고 있다는 것은 누구나 아는 사실입니다. 우리가 여름에 메밀면이나 메밀국수 등을 먹는 이유도 체온을 낮춰주고 열을 식혀주는 등의 효과를 볼 수 있기 때문이죠.
동의보감에 의하면 메밀은 시원한 성질과 더불어 단맛이 있기에 위와 장을 강화하는데 효과적이라고 합니다. 또한, 메밀차 성분에는 지방을 분해하여 배출해 주고 단백질과 전분, 소화 효소등이 함유되어 있기에 변비 예방 및 회복에 큰 도움을 줍니다.
골다공증
골다공증을 예방하기 위해서는 많은 아연과 마그네슘, 칼슘 등을 섭취해줘야 합니다. 메밀차에는 이러한 영양소가 충분히 내장되어 있으며, 골다공증 예방을 위해 섭취해야 하는 음식 중 하나입니다. 이러한 효과는 뼈의 골밀도가 약해지는 노인이나 중년뿐만 아니라, 성장기의 청소년이나 여성들에게도 효과적입니다.
피부미용
메밀차는 여성에게 여러모로 도움을 주는 음식 중 하나이며, 골다공증 뿐만 아니라 피부미용에도 탁월한 효과를 보여줍니다. 피부에 직접적인 영향을 주기로 유명한 비타민은 물론이며, 라이신과 트립토판, 시스테인 등 피부에 필요한 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.
메밀차 특유의 시원한 성질과 더불어 이러한 영양소를 함께 공급한다면 염증이 쉽게 억제되고 피부의 탄력을 향상하는 등 긍정적인 시너지가 발생합니다.
메밀차 부작용
메밀차는 위에서 언급한 바와 같이 차가운 성질을 띠는 음식입니다. 평소 몸이 차가운 성질을 갖고 있거나 잦은 설사, 몸이 허약한 사람이라면 메밀차 섭취를 삼가야 합니다. 또한, 당뇨 관련 문제를 겪고 있는 환자는 주의해야 합니다.
혈당 조절에 오히려 악영향을 끼치기도 하지만 당뇨병 환자가 복용하는 약물과 섞이면 추가적인 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.
마무리
메밀차는 여러 효능이 있지만 반대로 부작용이 나타날 수도 있기에 섭취 전, 소량으로 드시는 것을 권장드립니다. 또한, 현재 질병이나 복용 중인 약물이 있다면 이와 상호반응을 일으켜 부작용이 나타날 수 있으니 전문의를 통해 상담받아보는 것이 좋습니다.
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