복분자는 진액을 만들어 복분자주나 복분자 주스, 말린 복분자, 냉동 복분자 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며, 특히 복분자는 남자에게는 남성호르몬, 여자에게는 여성호르몬 분비를 도와주는 역할을 하기에 인기가 상당히 많은 음식입니다. 복분자 열매 자체로 먹어도 떫은맛이 나지 않기에 좋으며, 임산부가 먹어도 좋은 에너지 공급원이 될 수 있습니다. 다만, 복분자는 부작용이 반드시 존재하기에 알아둘 필요가 있으며, 복분자가 주는 효능 9가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
복분자는 보통 6월부터 7월경에 수확을 하게 됩니다. 수확시기에 맞춰 바로 섭취한다면 복분자의 영양가 손상 없이 먹을 수 있지만, 요즘은 얼린 복분자도 많기에 계절에 상관없이 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 복분자의 신선도와 영양가를 확인하는 방법은 색과 맛이라고 하며, 보랏빛에 가까워질수록 가장 달고 높은 영양가가 있다고 합니다.
목차
복분자 효능
복분자라는 이름은 '청년이 밤에 배가 고파 복분자 열매를 먹고 잤는데, 아침에 소변을 보는 순간 힘이 너무 강해서 요강을 엎덨다'라는 내용으로 알려지기 시작했습니다.
이름의 유래에 따라, 실제로 남성 정력에 큰 효과를 가져다주기도 하지만 면역력 향상부터 시작하여 심혈관 예방, 눈 건강, 간 건강, 염증 제거 등 다양한 효과를 볼 수 있습니다. 아래에 복분자 효능에 대해 정리해 보았습니다.
남성 건강
복분자는 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 활성화하기에 남성에게 좋은 효과를 가져다주는 것입니다. 남성호르몬 분비로 자극하여 능력이 향상될 뿐만 아니라, 생기와 활력을 넣어주기에 인기가 많은 음식에 해당합니다.
항산화 효과
복분자의 안토시아닌은 항산화 물질에 속합니다. 이는 블루베리에 비해 20배 이상의 수치를 기록하고 있으며, 활성산소로 쉽게 발생하는 노화를 억제하고 뇌 관련 질환을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 이는 면역 체계를 강화하는데도 큰 도움을 줍니다.
면역력 향상
조금 전에 언급한 안토시아닌과 더불어 풍부한 비타민, 타닌 등 다양한 화합물을 함유하고 있는 복분자는 면역력을 향상에 큰 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 복분자의 사포닌은 목감기와 코감기, 몸살, 폐렴, 잦은 기침, 가래 등을 예방하고 완화해 주는 역할을 수행합니다.
항염 작용
복분자는 항염 작용을 하는 음식 중 하나입니다. 염증은 다양한 만성 질환의 주원인이 될 정도로 신체에 상당히 치명적이며, 이를 통제하기만 하더라도 건강한 신체를 유지할 수 있습니다. 염증 억제하나만으로도 흔히 겪는 관절염 증세를 완화하거나 예방할 수 있습니다.
심혈관 질환 예방
복분자의 안토시아닌과 폴리페놀은 항산화 성분에 속하며, 이들은 혈관을 통해 흐르는 피를 맑게 해주는 효과를 가지고 있습니다. 혈액이 응고되지 않도록 하고, 노폐물이 쌓이지 않고 배출되게 도와주며, 각 신체로 깨끗한 피를 공급해 주기에 각종 질병을 예방하는 중요한 역할을 수행할 수 있도록 도와줍니다. 추가로 심근경색이나 고혈압, 동맥경화증의 질환을 예방할 수 있습니다.
안구 건강
복분자의 안토시아닌은 눈의 망막에게 긍정적인 영향을 끼칩니다. 빛을 감지하는 망막의 로돕신 재합성을 도와주며, 이로 인해 눈의 시력저하를 예방하고 전체적인 눈의 건강을 챙겨주는 것입니다. 또한, 복분자의 비타민A는 눈의 피로감을 조절해 주고 안구 건조증이나 백내장 등의 질병을 예방할 수 있는 요소입니다.
간 건강
복분자는 간이 역할 수행을 원활하게 할 수 있도록 도와주는 효능이 있습니다. 이로 인해 독소 제거가 원활하게 이루어지고 체내 노폐물이 쌓이지 않고 배출됩니다. 또한, 간의 지방을 분해하여 중성지방 수치 감소가 이루어질 수 있도록 도와줍니다.
갱년기 증세
복분자는 남성의 테스토스테론의 분비를 활성화해주기도 하지만, 반대로 여성의 피토에스트로겐이라는 성분이 함유되어 있습니다.
이는 여성 호르몬인 에스트로겐과 흡사하며, 호르몬의 균형을 이룰 수 있도록 도와줍니다. 피토에스트로겐은 여성의 가슴 통증과 우울증을 극복해주기도 하지만, 두통과 복통, 갱년기 증세를 해결해주기도 합니다.
체중 감량
기본적으로 복분자는 상당히 낮은 칼로리에 속합니다. 100g당 50kcal에 속한 복분자는 당연히 지방 함량도 낮기에 다양한 영양소 공급과 함께 불필요한 지방을 제거할 수 있는 효과를 볼 수 있습니다. 풍부한 비타민과 각종 미네랄을 섭취하여 밸런스 있는 신체를 유지할 수 있습니다.
복분자 부작용
복분자는 생강과 마늘, 홍삼과 같이 따뜻한 성질을 갖고 있습니다. 따라서, 평소 몸에 열이 많은 사람이 복분자를 섭취하게 되면 복통과 설사 증세가 나타나며, 심한 경우 구토를 하게 될 수도 있습니다.
복분자는 혈당 수치를 조절하는 효능이 있지만, 과섭취를 하게 될 경우 다량의 당 함유량으로 인해 혈당 수치가 오르는 부작용이 발생될 수 있습니다.
마치며
복분자는 적당량을 꾸준히 먹을 때, 효능을 볼 수 있습니다. 몸에 좋다고 다량으로 섭취하는 경우 오히려 독이 될 수 있으며, 특히 남성호르몬이나 여성호르몬, 체중 감량의 기대를 하여 단기간 과섭취 하는 행동을 삼가야 합니다. 모든지 가장 좋은 것은 적당히, 꾸준히라는 점을 인지하시고 부작용이 발생되지 않도록 주의하시기 바랍니다.
'건강한 정보' 카테고리의 다른 글
변비에 좋은 과일 7가지 (0) | 2023.11.04 |
---|---|
보스웰리아 효능 부작용 7가지 (2) | 2023.11.03 |
민들레차 효능 5가지 (1) | 2023.11.01 |
메밀차 효능 부작용 총정리 (0) | 2023.11.01 |
칼륨이 많은 음식 BEST 5 (1) | 2023.10.31 |
댓글