콜라비는 신체에 필요한 각종 영양소를 공급해 줄 뿐만 아니라, 상대적으로 부작용도 거의 없는 편에 속합니다. 또한, 요리를 해서 먹거나 데쳐 먹기, 쪄먹기 등 먹는 법도 다양하기에 취향에 따라 활용할 수 있는 범위도 넓다는 장점이 있습니다. 익힌 콜라비를 잘게 썰어 강아지에게 먹일 수 있으며, 반려 동물의 건강까지 챙길 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 콜라비 효능과 부작용, 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다.
콜라비는 잘게 썰어 야채샐러드로 만들거나 수프에 넣어 먹기도 합니다. 이는 유럽식 레시피이며, 독일 배추로 알려져 있는 만큼 현지 레시피로 조리해서 섭취해 보시기 바랍니다. 또한, 건강을 위해 장기간 섭취할 계획이라면 콜라비는 보관에도 상당히 편리하기에 추천드립니다.
목차
콜라비 효능
독일 배추로 알려져 있는 콜라비는 건강에 상당히 긍정적인 영향을 주는 음식입니다. 콜라비가 주는 효능은 아래와 같습니다.
- 다량의 미네랄 및 비타민
- 콜라비에는 다량의 미네랄과 비타민K, 비타민C, 칼륨 등의 필수 비타민이 함유되어 있습니다.
- 이들을 통해 면역력을 향상할 수 있으며, 뼈 강화, 원활한 혈압 조절의 효과를 볼 수 있습니다.
- 항산화 성분
- 콜라비에는 항산화 성분이 내장되어 있기에 세포가 손상되고 노화되는 과정을 통제할 수 있습니다.
- 다양한 만성 질환을 예방할 수 있도록 도움을 줍니다.
- 소화 기능 향상
- 콜라비에는 식이섬유가 많기 때문에 장의 활동을 향상해 주고 전반적인 건강을 향상해 줍니다.
- 이를 통해 변비나 설사 증상을 완화할 수 있으며, 염증이나 만성 질환을 예방할 수 있습니다.
- 체중 감량
- 콜라비는 상대적으로 낮은 칼로리이기에 체중 감량을 목적으로 두고 있는 사람에게 상당히 좋습니다.
- 적당한 포만감과 함께 다양한 영양소를 얻을 수 있기에 주기적으로 섭취하는 것을 권장합니다.
- 콜라비의 칼로리는 1개당 35kcal 정도입니다.
콜라비 부작용
콜라비는 부작용이 거의 없는 편에 속한 음식이지만, 과다 섭취는 분명 문제가 발생할 수 있습니다. 콜라비를 과다섭취할 경우 오히려 소화기관에 악영향을 끼칠 수 있으며, 갑상선 기능이 저하된다거나 특정 질환이 발생할 수 있습니다. 개인적으로 앓고 있는 질환이 있다면 섭취 전, 반드시 콜라비의 섭취 유무를 상담받아보시는 것을 권장합니다.
- 과다 섭취 시, 소화 장애 발생
- 갑상선 기능 저하
- 특정 질환 유도
마무리
콜라비 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 칼로리가 상대적으로 상당히 낮은 편이기에 체중 감량을 목적으로 하거나 다양한 필수 영양소를 건강하게 섭취하고자 하는 분들에게 적합하며, 부작용도 크게 나타나지 않기에 꾸준히 섭취해 보시기 바랍니다.
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