까마중 효능 부작용 7가지

까마중은 뿌리와 잎, 열매 모두 다양한 성분을 제공하기에 세계적으로 한방 재료로 사용하기도 합니다. 요즘은 까마중을 도시에서도 쉽게 발견할 수 있으며, 밭이나 길가에서 자주 볼 수 있습니다. 까마중은 완전히 익은 상태의 열매를 재배하여 섭취하는 것이 좋으며, 열매는 솔라닌이라는 독성이 있기에 주의를 가질 필요가 있습니다. 까마중은 주로 효소로 만들어 숙성하면 간편하게 물에 희석하여 섭취할 수 있기에 따라 해 보시기 바랍니다. 까마중 효능과 부작용 7가지에 대해 알아보겠습니다.

 

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까마중 효능 부작용

 

까마중을 깨끗하게 씻고 물기를 완전히 말려줍니다. 이때, 까마중과 설탕을 1:1 비율로 섞어 유리병에 담아줍니다. 3개월 정도 숙성하여 열매만 건져낸 뒤, 다시 1년가량 더 숙성한다면 까마중 효소를 만들 수 있습니다.

 

 

목차

 

까마중이란?

까마중은 열대지방에서 수확할 수 있는 열매류입니다. 보통 대중에게 친숙한 '윈더베리'라 불리는 열매이며, 밭이나 풀밭에서 쉽게 확인할 수 있습니다.

열매가 무르익게 되면 상당한 맛을 내기에 많은 사람들이 먹지만, 단맛 뒤에 씁쓸한 쓴맛이 나기도 합니다. 이는 까마중에 솔라닌이라는 성분으로 인해 쓴맛이 나는 것이며, 독성이 포함되어 있으니 섭취에 주의를 가져야 합니다.

 

 

까마중 효능

까마중은 전 세계적으로 한방 재료로 사용하기도 합니다. 국내에서는 까마중의 줄기나 잎을 해열이나 산후 복통 해소의 용도로 사용하고 뿌리는 이뇨작용을 위해 사용합니다. 또한, 까마중의 효능을 얻기 위해 어린잎을 채취한 뒤, 물에 끓여 독 성분을 제거하여 나물로 무쳐먹기도 합니다.

까마중을 인도에서는 위장이나 피부 관련 문제를 해결하기 위해 사용하고, 유럽에서는 진통제 역할로 사용한다고 합니다. 까마중에 함유되어 있는 사포닌은 면역력 향상에 큰 도움이 되고, 블랙베리에 비해 30배 이상 높은 안토시아닌은 뇌 기능 향상과 염증 제거에 효과적입니다.

 

 

1. 소화 불량 해결

까마중에는 상당한 식이섬유가 내장되어 있습니다. 이로 인해 평소 속이 더부룩하거나 울렁거림, 멀미 등의 증세를 겪고 있는 소화불량 환자가 복용하는 것이 좋습니다. 까마중의 수용성 식이섬유는 장의 기능을 활성화하고 면역력 증진의 효과를 기대할 수 있습니다.

 

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2. 혈관 관련 질환

위에서 언급한 바와 같이, 까마중은 블랙베리에 비해 안토시아닌 성분이 30배 이상 많이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 LDL 콜레스테롤을 낮추어 혈액의 이동에 문제를 해결주는 혈류 개선과 혈관 관련 질병을 완화 및 예방해 주는 효과가 있습니다. 따라서, 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 관련된 문제를 해결할 수 있습니다.

 

 

3. 감기 몸살

까마중의 쓴맛을 내는 사포닌 성분은 약간의 독성이 있지만, 염증을 줄여준다는 장점이 있습니다. 이는 기관지 내부에 생성된 염증을 개선할 뿐만 아니라, 기관지 점막을 보호하고 기침을 줄여주는 효과를 부여합니다.

따라서, 환절기나 겨울에 쉽게 나타날 수 있는 감기나 몸살, 기관지염 등을 예방하고 증세를 완화할 수 있으며, 열을 낮춰주는 효과까지 볼 수 있습니다.

 

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4. 타박상

유럽에서는 까마중을 진통제로 활용한다고 합니다. 이는 내부적인 문제도 있겠지만 외부적인 타박상에도 효과적입니다. 까마중을 잘게 으깬 뒤, 소금과 섞어 타박상 부위에 바르거나 차로 달여 섭취하면 이를 회복하는 속도를 앞당길 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

5. 신장 및 이뇨작용

까마중의 뿌리가 갖고 있는 최대 장점은 이뇨제로 활용된다는 것입니다. 평소 소변이나 배변에 문제를 앓고 있거나 몸이 쉽게 붓는 증세를 겪고 있다면 신장에 문제가 발생했다고 볼 수 있습니다. 이들이 까마중의 뿌리를 꾸준히 섭취하면 방광이나 요도에 발생된 염증을 제거하거나 신장 기능을 활성화할 수 있습니다.

 

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6. 원기 회복

까마중은 남성에게 좋은 약재료 알려져 있기도 합니다. 이유는 바로 사포닌에서 확인할 수 있으며, 이는 남성 호르몬을 생성하여 분비되는 과정을 도우며, 자연스럽게 원기를 회복해 줍니다. 신경전달물질을 확산하여 신경계를 안정시키기는 효과도 있기에 불면증을 해결해 주기 합니다.

 

 

7. 피부 미용

까마중은 위에서 언급한 바처럼, 이뇨작용에 큰 도움을 줍니다. 해당 이유뿐만 아니라 까마중의 안토시아닌으로 인해 활성 산소를 억제하고 피부의 노화 과정을 멈추게 하며, 생성되는 기미나 잡티, 여드름을 제거하는 효과를 볼 수 있습니다. 실제로 까마중을 이용한 피부미용 제품을 확인할 수 있습니다.

 

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까마중 부작용

까마중에 내장되어 있는 솔라닌 성분이 체내 과도하게 유입된다면 복통이나 두통이 발생할 수 있습니다. 또한, 까마중 특성상 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈당과 혈압 수치를 개선하지만, 해당 효능이 오히려 역효과로 적용되는 사람이 있습니다.

이들은 섭취를 하기 전, 전문의를 통해 상담을 받아보거나 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 추가로 까마중은 차가운 성질을 보이기에 평소 몸이 허하거나 차가운 체질이라면 섭취를 하지 않아야 합니다.

 

 

마무리

까마중은 건강한 신체를 유지할 수 있도록 다양한 효능을 제공하지만 개인에 따라 부작용으로 작용될 수 있기에 주의를 가질 필요가 있습니다. 까마중에 내장되어 있는 솔라닌 성분은 약간의 독성과 함께 다양한 질병에 반응할 수 있기 때문입니다. 따라서, 풀이나 밭에 까마중이 보인다고 덥석 섭취하는 행동은 자제하는 것을 권장합니다.

 

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